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食品安全速测试剂
食品中吊白块速测管
量:10次装

规 格:检测试剂管10支、操作说明书1份、滴管1支。

主要功能:漂白剂定性、半定量速筛查。

用 途:水发食品、腐竹、馒头、米、面、豆制品、白糖和榨菜等食品的快速检测。

贮藏条件:10℃~20℃

有效期:12个月

产品说明

“吊白块”是甲醛合次硫酸氢钠的俗称,常用于工业漂白剂,还原剂等,又称雕白块、雕白粉,易溶于水,是一种强致癌物质,对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大,普通人经口摄入纯吊白块10克就会中毒致死,国家明文规定严禁在食品加工中使用。

本产品为快速检测食品中吊白块而研发,经技术人员反复验证,效果值得信赖。

一,适用范围:适用于水发食品、腐竹、馒头、米、面、豆制品、白糖和榨菜等食品的快速检测。

二,使用方法:

水发食品:取1ml水发食品浸泡液或者淋洗液于离心管中,加入1滴1号试剂,摇匀,再加入4滴2号试剂,盖盖混匀,放置2分钟观察溶液颜色变化情况。

固体食品:取 2~3 克剪碎的样品于试管或器皿中,加入一倍量的水,浸泡 5~10 分钟,取1ml浸泡上清液至离心管中,加入1滴1号试剂,摇匀,再加入4滴2号试剂,盖盖混匀,放置2分钟观察溶液颜色变化情况。

三,结果判断

当含有吊白块时,离心管中的溶液即会变为橙色,吊白块浓度高时,溶液变为橙红色,浓度越高颜色越深,直至到深红色,而且颜色不易褪去。

四,本试剂盒常温避光干燥保存,有效期一年。

 

 

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