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食品安全速测试剂
牛乳新鲜度速测盒
产品编号:

规 格:20份

主要功能:检测牛乳新鲜度

用 途:适用于牛乳新鲜度的现场快速检测(是否超标)。

贮藏条件:试剂常温保存,避光!有效期为1

产品说明

方法原理: 牛乳中含有4%6%的乳糖,乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增高。新鲜牛乳及巴氏杀菌、灭菌乳的正常酸度值在160T180T酸度高于180T时为不新鲜的乳。不新鲜的乳会有絮凝现象,在一定浓度的酒精作用下,可使絮凝现象明显显示出来。

【试剂用途】 适用于牛乳新鲜度的现场快速检测(是否超标)。

【规 格】 100次

【贮 藏】 常温、避光。

【包 装】 检测液A 2瓶

【适用范围】 牛乳的快速检测。

【参考标准】 GB 5409-1985

【操作步骤】

取1ml乳样于检测管中,加入1ml检测液A,轻轻摇动观察。

【结果判断】

如检测管中出现絮片凝集物挂壁现象,表示牛乳酸度高于180T,为不新鲜的乳

 

 

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