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食品安全速测试剂
牛乳硫氰酸钠速测盒

【原 理】 硫氰酸钠是不法奶户的掺假物质之一,在原料乳或奶粉中掺入后可有效抑 菌(防腐)、保鲜。它对眼睛、皮肤、粘膜和上呼吸道具强烈刺激作用和腐蚀性。本试剂是利用牛奶中或奶粉中的硫氰酸钠与本试剂反应可产生桔红色到深红色产物,颜色越深表示其硫氰酸钠的含量越高。 ...

蛋白质快速检测盒

蛋白质是人体必需的营养成分之一,但部分奶粉的蛋白质含量可能未达到标示含量甚至基本不含蛋白质,长期食用会造成婴幼儿营养不良、发育迟缓甚至危及生命。 1、【方法原理 :】 考马斯亮蓝试剂在游离状态下呈红色,当...

牛乳新鲜度速测盒

方法原理 : 牛乳中含有 4% ~ 6% 的乳糖,乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增高。 新鲜牛乳及巴氏杀菌、灭菌乳的正常酸度值在 16 0 T ~ 18 0 T 。 酸度高于 18 0 T 时为不...

牛乳尿素快速检测试剂盒

【原 理】 牛奶中掺入尿素对牛奶密度会有很大的影响,饮用含有尿素的奶会对饮用者的胃肠产生刺激,还会损害人的肾脏。乳品中的尿素与显色剂反应生成有色化合物,采用目视法判断是否含有尿素。 【试剂用途】 检测乳粉中是...

黄曲霉毒素M1快速检测卡

产 品 说 明 黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质。1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物。牛奶中的黄曲霉毒...

三聚氰胺快速检测卡

产 品 说 明 【产品简介】 本产品为三聚氰胺胶体金快速检测卡,用于定性、半定量检测样品中...

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